zaterdag 6 januari 2018

Albanese Caj Mali...

De laatste jaren drink ik liever thee dan koffie..

Ben een echte 'theeleut" geworden,
maar dan wel groene, witte of  "kruiden"  thee.

Mulliri Vjeter is een koffie en theewinkeltje in Tirana,
 de hoofdstad van Albanië,
waar wij in  september 2016 een rondreis gemaakt hebben.

Deze Caj Mali, ofwel bergthee,
heb ik daar nog gekocht voordat we weer naar huis moesten.
Die thee heb ik daar bijna 3 weken gedronken, zo lekker...

150 leke is € 1.13...
En daar kun je veel kopjes thee uithalen.
je kunt alles gebruiken, ook de stengel..
gewoon in stukjes breken en in je kopje doen  of de theepot .

Deze bergthee  is van het geslacht Sideritis (KLIK)
Nederlandse naam is "ijzerkruid"

Bergthee groeit  in bijna alle Balkan landen en alle landen 
grenzend aan  de Middellandse zee, tot aan Turkije toe,
het warmere gedeelte van Europa dus...

Maar het zijn allemaal verschillende soorten van het geslacht Sideritis.
Deze Albanese heet dus Sideritis raeseri,
en die uit  Italië is de Sideritis italica,
en die uit Kreta de Sideritis syriaca.

kun je meer over de soorten lezen.
en ook waar deze thee zoal goed voor is..

Hij is onder andere vocht afdrijvend
en heeft een anti bacteriële werking..

Schijnt  ook goed te zijn voor je geheugen...

In Nederland kan deze plant eigenlijk niet groeien,
maar ondanks dat  duikt er af en toe toch wel eens ergens een plantje op..
volgens dit blog
 KLIK

Fijne week nog..